Nutrição Sénior
18:17 | Author: Ganhar Dinheiro Comig0
Um estudo nacional efectuado entre Março e Junho do ano passado conclui que as pessoas com mais de 65 anos estão malnutridas. A iniciativa, da responsabilidade da nutricia Advanced Medical Nutrition, em parceria com a european Nutrition for Health Alliance (ENH) e a Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Paréntéica (APNEP), inferiu ainda que, nos três a seis meses que antecederam a análise, 69 por cento dos idosos perderam peso. Com o avanço da idade, as alterações metabólicas e fisiológicas tornam as pessoas mais vulneráveis a défices minerais e nutricionais. Com a desnutrição proteico-energética, os idosos acabam por comer em menos quantidade – é a anorexia do envelhecimento. Urge combater a malnutrição no idoso, um problema que pode estar na origem de complicações infecciosas, prolongar os internamentos hospitalares e aumentar o risco de mortalidade.

Notícias Magazina
25 janeiro 2009
O desenho [na criança]
15:09 | Author: Ganhar Dinheiro Comig0
É preciso ouvir os desenhos
Um lápis na mão de uma criança não é um mero entretenimento. Os desenhos infantis revelam muito sobre o seu mundo. A psicologia usa-os em testes de avaliação psicológica e como instrumento terapêutico. Através do desenho, as crianças desenvolvem a atenção e a capacidade criativa, mas também exprimem traços de personalidade, emoções contidas, receios silenciados, conflitos familiares… É preciso estar atento e “ouvir” o desenho. Sem recriminações.
Sara, 12 anos, quer ser desenhista, só sonha ter uma profissão com lápis na mão: “Adoro desenhar, pegar no lápis e ver as figuras aparecer, é quase mágico, os meus colegas estão sempre a pedir que invente personagens para eles”. Os cadernos da escola estão “cheios de cabeças de cavalo junto ao número das lições”, diz sorridente, com o seu cabelo aos caracóis. “Ando sempre a ver se posso desenhar, as coisas surgem-me na cabeça e a minha mão começa a mandar em mim.” Desenha cavalos, ninfas, fadas, princesas… mas também cria personagens inspiradas na famosa mascote do videojogo Sonic para oferecer aos colegas da escola”. Ela ainda não tinha um ano e já fazia círculos e bolinhas, nunca chegou a rabiscar as folhas todas, como faziam os outros bebés”, conta a mãe, orgulhosa do “jeito natural” da filha para a arte.“A maioria das crianças desiste de desenhar, se não for antes, quando chega à adolescência”, constata a psicóloga Celina Almeida, directora da Clínica Insight e formadora na área do desenho infantil: “Só as que são muito incentivadas e as que têm mais apetência é que continuam a desenhar, as outras vão desistindo”. Porquê? “Tendemos a desvalorizar o desenho, somos um país que desenha pouco, grande parte de nós diz, de imediato, que não tem jeito para desenhar, isso é coisa de miúdos. Preferimos inscrever uma criança com quatro anos em aulas de informática ou de inglês do que em actividades criativas como a pintura e a dramatização que são mais indicadas para a idade pré-escolar”, comenta Celina Almeida. “Muitos pais e professores não se apercebem da importância e das diferentes etapas do desenho infantil e com os seus comentários e reparos contribuem para que as crianças se sintam frustradas e percam o gosto por desenhar.”
Da descoberta à imitação
No início é a descoberta: “A criança pega no lápis como em qualquer objecto para explorar. Mas aquele objecto causa-lhe surpresa: com ele, a criança consegue reproduzir algo, faz um rabisco, deixa uma marca numa superfície, na folha de papel ou noutro sítio qualquer.” O lápis produz um efeito inesperado, a criança vai querer repetir. É a chamada fase dos rabiscos, tecnicamente referida como realismo fortuito. “Nesta altura há sobretudo um prazer motor, é uma coisa quase mágica, a caneta produz um efeito. E há uma grande vontade em ser capaz de controlar o objecto que faz aquelas magias, aqueles traços, que ao princípio são muito juntos e sobrepostos, e depois mais separados e ritmados, com adição de pontinhos e linhas curvas. Ainda não são propriamente desenhos, mas rabiscos, grafismos, automatismos”, explica a psicóloga Celina Almeida: “As crianças, de um modo geral, vêem os adultos ou até os irmãos mais velhos a escrever e sentem necessidade de imitar. Às vezes até dizem que estão a fazer escritos ou a escrever o nome…” Por volta dos três anos é muito frequente gostarem de oferecer desenhos, com um rabisco no canto da folha como assinatura ou com uma suposta dedicatória para a pessoa. O desenho começa a tomar forma e a servir como meio de comunicação.
“Aos três anos, ou mais cedo ainda como acontece com muitas crianças, já existe claramente o intuito de desenhar alguma coisa, de representar a realidade, de reproduzir algo que ela conhece ou que faz parte do seu imaginário: um cão, uma casa, uma fada.”É a chamada fase do realismo falhado, em que a criança se esforça por dominar o lápis e transformar um rabisco numa figura identificável. Aí pode começar a surgir a frustração, adverte a psicoterapeuta: “ As crianças têm uma capacidade muito grande em encontrar semelhanças entre um rabisco e um objecto, e podem ficar frustradas se nós não descortinamos o que está lá. Uma linha curva feita ao acaso é um caracol ou outro animal qualquer… nós é que não vemos o que elas vêem.” É preciso evitar comentários depreciativos: “Algumas crianças desenham até à exaustão a mesma coisa, na tentativa de encontrar semelhanças com a realidade.” Exercitando a mão, vão desenvolvendo a capacidade de atenção e a memória.
Do entusiasmo à frustração
Pegam numa folha, numa caneta de feltro à sorte e fazem um desenho que, para elas, é claro e óbvio e mostram-no ao adulto. E o que é que ouvem? “Então pintaste tudo da mesma cor? Oh isto é o quê? Esqueceste-te de desenhar as perna. Olha que o coração não se vê por fora da roupa!”, etc. As crianças precisam de ser valorizadas por aquilo que fazem. “Os pais e os professores não devem esperar ou exigir mais do que aquilo que a criança pode fazer e que é próprio para a sua idade”, adverte Celina Almeida: “A rigidez estética dos adultos é que não faz sentido! É errado dizer-se a uma criança pequena que o desenho não está bonito porque falta pormenor ou porque as cores não combinam! É o mesmo que pedir a uma criança de três anos que se vista sozinha, ela não vai ter a preocupação de combinar as cores porque nesta fase isso não tem qualquer importância nem os padrões estéticos dela são os mesmos que os nossos.”
Uma cara pintada de azul, uma árvore roxa, um cão cor-de-rosa, porque não? Uma mão com dezenas de dedos, os pés ligados à cabeça, os botões fora do casaco, uma flor maior do que uma casa, uma chaminé na posição horizontal…É assim mesmo, não há nada de errado ou a corrigir. “Para elas o desenho é bonito assim. Há estudos comparativos e curiosos que mostram que as crianças preferem desenhos, por exemplo, da figura humana, feitos por crianças da mesma faixa etária ou um pouco mais velhas do que desenhos feitos por adultos que, evidentemente, são muito mais elaborados.” Para elas o desenho é bonito, mesmo que aos nossos olhos pareça arcaico. “Primeiro é preciso aceitar, valorizar, enquadrar e compreender o desenho naquela faixa etária. Com o tempo podemos dar sugestões mas não como reacção imediata.” Na idade pré-escolar a criança ainda não domina a cor, a dimensão, a perspectiva.
“Se a experiência é repetidamente frustrada, se os adultos não dão importância ou estão sempre a apontar falhas, a dizer que está feio ou que podem fazer melhor, a criança sente-se desvalorizada, vai desinteressar-se, vai desistindo.” O prazer de desenhar esmorece. A frustração instala-se e quanto menos pratica, mais se convence de que não sabe desenhar, de que não tem jeito para dominar o lápis. “Convém reservar um cantinho em casa onde as obras dos pequenos artistas possam estar expostas, geralmente é a porta do frigorífico…mas podemos igualmente destinar um sítio onde eles possam desenhar, riscar à vontade. Porque não pôr um painel no quarto deles?” sugere a psicoterapeuta. “Seria bom os pais e os avós incentivarem as crianças desde muito pequenas a fazer desenhos para oferecer como presentes em ocasiões especiais, com direito a embrulho e tudo. Isso será uma forma de as estimular e de as ocupar.”

Descobrir a idade

Olhando para um desenho, podemos tentar adivinhar a idade da criança. A partir dos quatro/cinco anos entra-se na chamada fase do realismo intelectual, que se prolonga até aos seis ou sete anos, conforme as crianças. “Nesta altura, elas fazem questão de desenhar pormenores que, para nós, são desnecessários e que, frequentemente censurámos como estando a mais”, refere a psicóloga. Desenham o coração, o umbigo ou os órgãos genitais por cima das roupas, a comida no estômago, o cabelo debaixo do chapéu, o interior de uma casa…como se as pessoas e os objectos desenhados fossem transparentes. “A criança tem a preocupação de representar o que sabe que existe mesmo que não esteja à vista.” De repente lembra-se de adicionar mais uma pata ao dinossauro ou mais duas rodas ao automóvel, e o desenho parece ficar desproporcionado e rebatido.”Como se as figuras fossem esborrachadas, espalmadas nas folhas de papel, de modo a poderem ver-se todos os ângulos. São os chamados rebatimentos que, a par, das transparências, caracterizam os desenhos nestas idades.” Se existe, tem de caber no desenho, tem de estar lá. “ mais uma vez, os adultos não costumam entender esta necessidade das crianças de mostrarem o seu conhecimento e começam a fazer reparos, a apontar defeitos que, obviamente, não os incentivam a continuar.”
Quando as crianças começam a desenhar como se fosse uma fotografia entram na fase do realismo visual, o que habitualmente acontece por volta dos sete anos. “Desenham como os adolescentes o fazem, ou os adultos. Passam a ter uma exigência estética, querem combinar tons, usar noções de perspectiva, já não lhes interessa apenas reproduzir com pormenor a realidade, querem que o desenho seja esteticamente impressivo e apreciado. Infelizmente, é a fase em que a maioria das pessoas deixa de desenhar.”
Recapitulando, todos nós passamos pelas quatro fases de evolução do desenho infantil: realismo fortuito, a etapa dos rabiscos até aos dois anos, realismo falhado, entre os dois e os quatro anos; realismo intelectual, entre os cinco e os sete anos; e realismo visual, dos sete ou oito anos em diante. “Estas fases não são muito rígidas, há crianças que começam a desenhar tarde e outras mais cedo, a idade pode variar.” Primeiro vem o rabisco, depois os círculos e as figuras ainda pouco definidas, a seguir os desenhos sem noção de perspectiva e com pormenores “a mais” e, finalmente, os desenhos “fotográficos”, que tentam retratar a realidade como se fosse uma fotografia. Muitos não chegam a aperfeiçoar a ultima fase… Basta pedir a um adulto que faça um desenho e aí temos a resposta. “mas eu não tenho jeito para desenhar!” Será falta de jeito ou falta de técnica e de treino?

Escutar o papel

A criança fala através dos desenhos, comunica situações do seu quotidiano, exprime espontaneamente os seus interesses, medos e angústias, revela a noção que tem de si própria e a sua visão do mundo, real ou imaginária. “Quando a criança já é capaz de dominar alguns automatismos, começa a tentar comunicar através do desenho, conta uma história, como é frequente dizerem. O desenho passa a ser uma forma de comunicação, um meio onde retratam a alegria, o mal-estar, as dúvidas, as preocupações que possam sentir”, explica Celina Almeida.
“ Ao contrário dos adolescentes, as crianças não exprimem o seu mal-estar verbalmente. Se estiverem habituadas a desenhar, acabam por comunicar as suas emoções, o seu desconforto, através do desenho.” Por vezes, as crianças reagem mal a perguntas directas, sentem que o seu espaço é invadido, ficam ainda mais retraídas e incapazes de responder. Porque estás triste? Conta o que se passou? Estás zangado?. “ As crianças têm um pensamento mágico: se eu não verbalizar as coisas más e tristes que me passam pela cabeça, elas não acontecem! Receiam falar mas depois isso acaba por sair no desenho, fazem por exemplo, uma grande tempestade, com chuva, trovões e tudo destruído”. O mal estar é transmitido na folha de papel. O desenho pode ser o pretexto para a criança falar do que a preocupa. “Os pais e os educadores podem aproveitar essa oportunidade sugerindo à criança que fale sobre o que desenhou.”
A folha de papel serve como mediador. “É um espaço neutro que ajuda a desanuviar a tensão porque a atenção passa a estar centrada no papel. É também um espaço de projecção, a criança vai projectar nas figuras que desenha os seus sentimentos e as suas situações de vida.” Por isso é um instrumento tão usado nas consultas de psicologia.Os professores têm “uma formação insuficiente para compreender o desenvolvimento gráfico dos trabalhos das crianças. Com uma formação adequada seriam mais capazes de ajudar o desenvolvimento das crianças na arte e manter viva a sua imaginação”, afirma Maria Isabel Gândara, no seu livro Desenho Infantil – Um Estudo sobre os Níveis do Símbolo (Texto Editora). Quando desenham, as crianças esforçam-se por “representar emoções”, manipulando a forma, o contorno, o pormenor, a cor, e “inventam contextos para os seus desenhos”. Mas é preciso ouvir as respostas das crianças, diz a autora. “Os desenhos exprimem um significado que ultrapassa o aspecto concreto.”


Espelhos de nós mesmos

Quando desenhamos, revelamos muito mais do que aquilo que supomos. “Todos conseguimos mentir pela linguagem oral, facial e até pelos olhos, criamos barreiras quando sabemos que estamos a ser observados. Mas não enganamos quando fazemos um desenho”, afirma o pintor Mário Ferraz, que frequentemente é convidado a ir a escolas na zona do Porto, onde reside, para ajudar os alunos a exprimir e apreciar a arte. “Às vezes lanço o desafio: desenhem qualquer coisa para eu saber algo sobre vocês. Eles ainda me perguntam: mas o que é que eu faço?”
“O desenho é um instrumento notável. Como ocupamos uma folha vazia? Que força imprimimos no nosso traço? Que tons escolhemos? Que tamanhos damos às figuras? Porque é que uns fazem casas muito pequenas e sem janelas e outros desenham casas grandes, cheias de portas e janelas abertas? Serão uns introvertidos e inseguros e os outros extrovertidos e mais confiantes? É possível encontrar muitos significados em tudo o que desenhamos ou pintamos. Mesmo que a nossa intenção seja mostrar o mínimo possível sobre nós, somos apanhados pelo desenho! É uma linguagem que raramente nos deixa mentir” assegura Mário Ferraz.
“As crianças precisam de tocar, de cheirar, de sentir a arte, de falar sobre o que as obras lhes sugerem.” Mário Ferraz acompanha algumas das visitas de estudo que são feitas às exposições: “Adoro ver a criançada aos pulos com os olhos cheios de vida a interpretarem à sua maneira aquilo que vêem. A arte tem de ser tacteada e conversada, as crianças são pródigas em descobrir significados, seja nos seus próprios desenhos, seja nos trabalhos dos outros.”

Interpretações abusivas

Podemos tentar compreender e descobrir significados nos desenhos infantis, mas não o podemos fazer de qualquer maneira.
“Não se pode interpretar as mesmas coisas em idades diferentes. Aos três anos, a criança pode desenhar um cão maior do que a mãe porque ainda não tem sentido das proporções, apenas isso. Também não tem a noção de em cima e em baixo, de esquerda ou direita… É preciso ter cuidado com as interpretações abusivas, temos de ter em conta a idade da criança, o seu desenvolvimento cognitivo, seu traço habitual. Não basta olhar para um desenho isoladamente, é preciso ver um conjunto ou a sua evolução e, acima de tudo, conversar com a criança para que ela possa falar sobre o que está no papel”, refere a psicóloga Celina Almeida: “Não há uma interpretação rígida depende muito do contexto e da explicação da criança.”
Há desenhos que sobressaem pela profusão de cores, pela vivacidade, pela força do traço, outros pela intermitência, pela tonalidade sombria, pelo isolamento e a agressividade das figuras. “De um modo geral, os desenhos dos rapazes são mais activos, com temáticas relacionadas com acção e força, ao contrário dos desenhos das meninas que são mais contemplativos, com mais cor e motivos da natureza.” É preciso estar atento a padrões repetidos que indiquem mal-estar: “Se a criança sistematicamente desenha situações de violência, se risca alguma figura (na tentativa de a anular), se é incapaz de se desenhar a si própria, se faz desenhos sobre temas inabituais para a idade (não por mera criatividade) … pode estar por detrás uma preocupação que é preciso resolver. O primeiro passo é sempre falar com a criança. Mas pode acontecer que ela verbalize o contrário do que retratou. “Desenhei uma família feliz”, só que as figuras aparecem sem cabeça… O desenho é, muitas vezes, o único meio de ventilar as emoções negativas.”O desenho imprime o que se passa no nosso interior, pode revelar as nossas emoções e pensamentos, como um espelho inapelável. A percepção que temos de nós mesmos e dos outros, a nossa visão do mundo pode caber, por instantes, numa folha de papel. Porque desenham tanto as crianças e os adultos tão pouco? Porque insistimos em formatar o seu “meio de comunicação espontâneo” dando-lhes desenhos predefinidos só para colorir? Um lápis e uma folha pode ser afinal, o que elas precisam em certos momentos. É preciso olhar, calar e saber escutar os desenhos infantis. Sem recriminações.

Fonte: Notícias Magazine, 13 Abril 2008



Hidratos de carbono: fonte de energia
17:15 | Author: Ganhar Dinheiro Comig0
Os hidratos de carbono constituem a principal fonte de energia do nosso organismo, devendo ser a base da alimentação diária. Estes nutrientes são também úteis para a manutenção da temperatura do organismo, para a digestão e assimilação de outros nutrientes e pelo facto de facilitarem a combustão de gorduras.
Contudo, existem diferentes tipos de hidratos de carbono, nomeadamente os simples (apresentam um sabor doce e estão presentes em alimentos como o açúcar e o mel) e os complexos (que se encontram nos cereais e derivados, nos tubérculos e nas leguminosas secas), que são de absorção lenta e devem ser ingeridos em maior quantidade do que os simples. Uma dieta rica em hidratos de carbono complexos é essencial para garantir o bom funcionamento do organismo e a manutenção de um peso saudável, dando a sensação de saciedade.

Dica da semana
15 Janeiro 2009
O Método Rejuvesnecer
12:13 | Author: Ganhar Dinheiro Comig0
“Não existe um só factor que contribua decisivamente para o envelhecimento, como igualmente não há só um aspecto que seja fundamental para evitar esse mesmo processo.” O segredo da eterna juventude está neste livro: um método em cinco passos, para transformar o dia-a-dia.

Conhecer a sua pele

Fazer um diagnóstico preciso é fundamental quando se pretende tratar eficazmente um problema. Neste caso, um dermatologista é a pessoa indicada para definir as rotinas correcta.

Evitar os factores de envelhecimento

Proteger a pele dos seus piores inimigos: sol, tabaco, stress, poluição, açúcar…

Tratar da pele

Com uma rotina diária de cuidado, simples e regular, eventualmente complementada com tratamentos para problemas específicos.

Alimentação cuidada

A alimentação, deve ser orientada para proteger o organismo das agressões que aceleram o processo de envelhecimento.

Exercício físico regular

Fundamental para um estado saudável, que além disso contribui para o bom aspecto da pele.

Fonte: Notícias Magazine
27 Julho 2008
63 formas de usar o sal
12:35 | Author: Ganhar Dinheiro Comig0

Passa-me o sal, por favor?” Com uma pitada de ou uma mã-cheia… ele pode fazer muito por si!

Em casa…


Lavar as jarras de flores
Fixar arranjos de flores secas
Tratar a mobília de verga
Prolongar a vida das suas vassouras
Facilitar a limpeza da lareira
Polir cobres e metais amarelos
Retirar manchas de vinho tinto
Limpar nódoas de gordura
Eliminar marcas de água em móveis de madeira.
Dar vida nova às esponjas
Aliviar picadas de insectos e alergias às urtigas
Evitar a formação de geada em janelas e pára-brisas
Desodorizar os ténis

Na cozinha…

Fazer o seu próprio ambientador caseiro
Desparasitar os peixes do aquário
Limpar o aquário
Repelir as pulgas
Repelir as formigas
Desodorizar o triturador do lixo
Limpar os restos de comida agarrada
Retirar manchas em utensílios de esmalte
Impedir que os salpicos se agarrem às paredes do forno
Retirar leite queimado
Desengordurar a loiça
Dar brilho aos copos manchados
Limpar frigideiras de ferro
Remover manchas de batom
Limpar a tábua da cozinha
Lavar o frigorífico
Limpar os restos da massa do pão
Eliminar manchas de chá e café
Tirar as manchas de chá do bico do bule
Limpar a máquina de café
Fazer massa para trabalhos manuais
Recuperar o café requentado
Evitar os salpicos de gordura
Fazer a água ferver mais depressa
Descascar facilmente os ovos cozidos
Escalfar ovos na perfeição
Testar a frescura dos ovos
Partir as nozes com mais facilidade
Lavar os espinafres
Manter a frescura da salada
Dar vida nova às maças engelhadas
Evitar que a fruta cortada escureça
Bater natas e claras em castelo
Manter o leite fresco
Evitar o bolor no queijo
Apagar os fogos provocados por gordura
Limpar rapidamente os ovos partidos

Na lavagem da roupa…

Limpar a base do ferro de engomar
Fazer um pré-tratamento à roupa para lavar
Eliminar manchas de transpiração
Preservar as cores dos tecidos

No jardim…

Acabar com as ervas daninhas
Livrar-se de lesmas e caracóis
Limpar os vasos sem usar água

Na casa de banho…

Tratar a caspa
Hidratar a pele
Fazer uma esfoliação no banho
Refrescar o hálito
Desentupir canos
Tirar manchas em banheiras de esmalte



Curiosidade:

O sal era tão precioso que os soldados romanos recebiam uma porção como parte do seu pagamento. É daí que provém a palavra salário: do termo latino salarium que significa, literalmente, “pagamento em sal”.


Retirado do livro: “Utilizações extraordinárias para coisas do dia-a-dia”

Gravidez e telemóveis
11:19 | Author: Ganhar Dinheiro Comig0
Um estudo efectuado em 13 mil crianas concluiu que o uso de telemóveis durante a gravidez pode causar lesões graves no bebé, designadamente problemas de comportamento. O mais assustador é que o estudo revelou o aumento do risco mesmo para usos como duas a três vezes por dia. Uma investigação realizada em dois dos mais credíveis institutos do mundo, a UCLA da Califórnia, e o Instituto de Aarthus, na Dinamarca, que vai ser publicada este mês na conceituada revista Epidemiology. A conclusão é que o uso de telemóvel durante a gravidez pode ser equiparado ao consumo de alcóol ou de tabaco. O aviso está feito. Os telemóveis devem ser sempre utilizados com auricular, com o aparelho longe do corpo, e o mínimo de vezes e de tempo. As crianças NÃO devem ter telemóvel e, quando o usam, deve ser por pouco tempo, mudando regularmente a orelha. A moda do telemóvel têm de ter regras, e a si cabe decidir o que quer…para si e para os seus filhos.

Fonte: Mário Cordeiro
Médico Pediatra